烟升云雾腾腾起,火炙油漓阵阵香。寒冷的冬日,烧烤满足了人们对温暖、对美食的期盼。拥有一台烤箱,你在家里也能享受烧烤的乐趣,还能烘焙各式精美的糕点,更不用担心烟雾缭绕。
拥有一台老板电器刚刚上市的新品——老板中式烤箱R028,能让这些困扰统统消失。这款烤箱采用最传统的旋转烤技艺,以精准的控温技术,搭载智能烹饪系统,实现多段烹饪,会为你和家人朋友带来无穷美味,让你从厨房小白秒变专业大厨。
(老板中式烤箱R028)
中式旋转 保持最原始风味
在中国,饮食烹饪经历了四个发展阶段,即火烹、石烹、水烹、油烹。火烹即如今的烧烤,作为人类最原始的烹调方式,流传下来的旋转烧烤技术广受欢迎。老板中式烤箱R028改进大部分烤箱静止烘烤的方式,传承中式旋转烤技艺,采用烤叉匀速旋转,360°旋转精烤,让每一片美食都能受到光热的照拂。这款烤箱尤其适合烤全鸡、烤全鸭这样的硬菜,完全不用担心受热不均导致口感不一。
(老板中式烤箱R028烤制的美味)
为了保证肉质的鲜美口感,老板中式烤箱R028内置风扇加快热风循环,使得热量能直达食物内部,将多余油脂分离出来,烹制出完美的烤肉呈现脆而不焦、鲜嫩多汁的状态。寒冷冬日,全家人一起吃上这一道菜时,气氛更温馨!
多段焙烤,升级美味
实际生活中,烤的方式温度普遍较高,持续高温可能会导致食物本身蛋白质过度变性,使得烤制的成品发干发柴。经验丰富的烧烤师傅会采用一些烧烤的小技巧来解决这些难题,比如通过洒水、刷油等手段来调控烤制温度,通过温度变化激发食物最佳口感。
在温度调控问题上,老板中式烤箱R028在内部设置了多段焙烤功能,当烤制的食物需要变换烘烤温度,你就可提前设定2-3段烘烤模式,烤制过程烤箱自动变换内部温度,赋予食材前奏、中味、余味,激发美味多层次的口感,整个烤制过程无需用户操心。
精准技术 秒变专业大师
对于许多厨房小白来说,烤箱操作并不简单,一开始接触,制作出的美食难以达不到预期。很多小白往往第一天尝新后,烤箱就成了家里的摆设品。拥有老板中式烤箱R028则没有这样的担忧,其搭载的ROKI智能烹饪系统,能提供丰富的美食菜谱,其智能导航模式能自动为烹饪者调整模式、时间和温度,就算是厨房小白也能轻易烘焙出大师级作品。只需放入烹饪食材,设备便可启动自动烹饪,帮用户省去来回设置程序和温度的烦恼,轻松坐享多种美食。
老板中式烤箱R028上下双层独立控温,最高温差可达30℃,可以实现上面烤披萨、下面烤饼干等不同烤温需求度美食,样样大师级作品。
(上下双层独立控温)
此外,该款烤箱拥有60L大容量,一次可满足8-12人的聚餐需求,烘焙无压力,你可以尽情地与亲友享受聚会美好时光。
双重净化,清洗不用愁
烧烤虽美味,但极易产生油烟,不易消散,容易造成室内污染。老板中式烤箱R028充分考虑了这一点,在烤箱顶部使用陶瓷过滤组件,其由陶瓷过滤芯和活性炭组成,能有效吸附烧烤产生的油烟异味;背部则安装了油烟过滤网,有效阻隔烧烤油烟,保护风机系统长期正常运转。
除了油烟,烤箱内腔容易沾满油渍,清洁起来较为费力,尤其是在寒冷的冬天。老板中式烤箱R028贴心考虑,一改其传统材料,采用了采取进口蓝色干粉搪瓷,色泽饱满,抗腐蚀性强,关键是内胆易于清洁,一抹即净,轻松简单。让你每一次烹饪后,都能不必烦心清洁事宜。对于懒于清洁的人来说,这是不错的选择。
(内腔采用进口蓝色搪瓷,更易清洁)
这个寒冷的冬日,拥有老板中式烤箱R028,你将尽享烹饪的乐趣,享受美食的魅力,家庭的温馨。生活可以更美好。