自然界中与物体冷热程度(温度)有关的现象称为热现象。人对冷和热会产生生理上的感觉,在温度较高的环境中,人感觉热;在温度较低的环境中,人感觉冷。但温度并不是热,温度表示物体的冷热程度。利用温度计可以准确地测量物体的温度。
热现象
自然界中与物体冷热程度(温度)有关的现象称为热现象。人对冷和热会产生生理上的感觉,在温度较高的环境中,人感觉热;在温度较低的环境中,人感觉冷。但温度并不是热,温度表示物体的冷热程度。利用温度计可以准确地测量物体的温度。
我们说物体吸热和放热,这里的热,指的是能量。热力学第一定律告诉我们:热可以转变为功,功也可以转变为热,消耗一定的功,必产生一定的热,一定的热消失时,也必产生一定的功。
温度计
定义:温度计是用来测量物体温度的工具。
种类:实验用温度计、体温计、寒暑表(水银、酒精、煤油)
三种温度计的比较:
实验用温度计
体温计
寒暑表
原理
液体热胀冷缩
构造
无缩口
有缩口
无缩口
使用注意事项
不能离开被测物体读数
可离开被测物体读数
不能离开被测物体读数
测温
不能甩
用前要甩
不能甩
量程
-20℃-110℃
35℃-42℃
-30℃-50℃
分度值
1℃
0.1℃
1℃
*温度计存储水银的玻璃泡上方有一段小缩口其目的是水银膨胀通过细小的缩口上升,
制作原理:根据液体的热胀冷缩性质制成的。
结构特点:是一根内径很小、密封的玻璃管,管的下端是装液体的玻璃泡,管上有刻度。
温度单位:包括℃摄氏度(摄氏温度)和K开尔文(热力学温度)。
摄氏温度的规则:冰水混合物的温度为0℃,在一标准大气压下沸水的温度为100℃。
热力学温度:宇宙中温度下限为-273.15℃,称为绝对零度。以绝对零度为起点的温度称为热力学温度。-273.15℃=0K
两者关系:T(热力学温度)=t(摄氏温度)+273.15
熔化和凝固
熔化指物质由固态变成液态的现象,凝固指物质由液态变成固态的现象。
观察海波的熔化过程,然后分析海波的熔化图像。
固体可分为晶体和非晶体。晶体在熔化时有一定的熔化温度,非晶体在熔化时没有一定的熔化温度。
晶体熔化的两个必要条件:温度要达到熔点,要继续加热。
汽化——蒸发和沸腾
汽化:物质由液态变成气态的现象。
汽化的两种方式:蒸发和沸腾。
蒸发:是可以在任何温度下发生,但只能在液体表面发生的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素:(1)液体的温度越高,蒸发越快,(2)液体的表面积越大,蒸发越快,(3)加快液体表面上方的空气流动,蒸发越快。
蒸发吸热,同时蒸发吸热有致冷作用。
沸腾:是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时,液体中形成大量的气泡上升变大,到液体表面破裂开来。
液体沸腾时的温度称为沸点。分馏法 (fractionation)是利用沸点不同进行分馏,然后精制纯化的方法。利用分馏法加热混合液,可以对混合液进行分离。
液化
液化:物质由气态变成液态的现象。“白气”“白烟”、雾、露水、雨都是水蒸气遇到冷的物体液化形成的小水滴。
使气体液化的方法:降低温度、压缩体积。
实验表明:所有的气体在温度降到足够低时都可以液化,所有的气体在压强减小时,沸点降低,压强增大时沸点升高。
使气体液化的好处是缩小体积,方便运输、贮存,如液化天然气。
液化放热。被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤更严重,为什么?因为水蒸气液化时放热,比同温度的开水放出的热量更多。
升华和凝华
升华:物质由固态直接变成气态的现象。
凝华:物质由气态直接变成固态的现象。
霜、雪的形成:空气中的水蒸气遇到冷空气直接凝华变成固态小冰粒。